教大於2021/22學年提供22個學士課程及1個高級文憑課程，共900多個學額。有關今年收生方向、計分辦法及措施等最新資訊，請瀏覽教大網頁：www.eduhk.hk/degree。
 
　　此外，自2019/20學年開始，教大實施嶄新的學士學位課程，引入多個新元素，旨在培養學生成為專業卓越、有道德責任及創新能力的教育工作者及各行各業的領袖與專才。新元素包括：

　　學生可根據興趣及發展需要，選擇以「總整專案」 (Capstone Project) 或畢業論文（Honours Project）作畢業專題研究，讓學生更靈活自主地展示其學習及研究成果。
 

　　全面加強通識教育，促進跨學科發展及擴闊學生視野。學生須於畢業前完成「大學電子學習歷程檔案」 (University ePortfolio)，歸納和反思所學。

　　教育學士學位課程增進學校體驗及教學實習，學生須於兩個學期進行共16 星期的教學實習，並以「學校體驗及專業學習歷程檔案」 (Field Experience and Professional Learning Portfolio) 紀錄、評估、反思實習及教學成效。

　　教大學位課程的基本入學要求：四個主修科目（包括中文及英文須達等級3、數學及通識須逹等級2）及一個選修科目須達等級2（即3322 + 2）。個別課程亦設有指定入學要求，例如小學數學及中學數學教育學士課程要求申請人須於數學延伸單元達到指定等級成績。在計算入學分數時，教大主要會考慮申請人所有科目中的任何五科最佳成績。有關入學要求可瀏覽教大網頁：www.eduhk.hk/degree/jupas.htm。
 
入學面試
　　教大所有課程均設有面試，個別課程亦會安排學科評核試。面試一般定於每年的六月下旬和七月下旬舉行，大部分以小組討論形式進行。有關面試及學科評核試日期及詳情可瀏覽教大網頁：www.eduhk.hk/degree/jupas_dates.htm。
 
學校體驗／教學實習
　　為有系統地發展學生的教育專業能力，使他們能在真實的教學環境中結合理論與實踐，除課堂學習外，教大教育學士課程的學生於在學期間有機會參觀不同教育機構、參與課堂學習研究或體驗及教學實習工作。所有修讀教育學士課程的學生均須完成實習科目並取得合格成績，以符合畢業要求。而文學士和社會科學學士課程亦為學生提供一系列交流和實習機會。
 
沉浸 / 交流課程
　　此外，主修語文的學生須參加相關的語文沉浸課程，在第一語言的語境下學習及運用普通話或英語，以提升他們的語文能力。教大亦鼓勵學生按的需要，參與內地或海外的沉浸課程、學術交流和教育考察等活動，透過不同的文化、社交禮儀和教育體驗，加深學生對異地風土人情的認識、擴闊其視野及思考角度，也從多角度學習外語，提升語文技巧和增進教學能力。
 
獎學金
　　教大設有多項獎學金，主要以學生的學業成績、領導才能、課外活動及社會服務等範疇為評審準則。詳情可瀏覽
www.eduhk.hk/degree/scholarship.htm。
 
畢業生就業情況
　　教大畢業生一直深受教育界歡迎，具有相當的競爭力，就業情況理想。2019年受訪的榮譽學士課程畢業生中，超過96%成功獲聘或選擇繼續進修。當中，超過八成的畢業生全職從事教育行業，每月平均薪酬為$27,136。